È un formaggio prodotto con solo latte di capra dalla pasta bianca, compatta e di sapore aromatico e deciso.
Il gusto leggermente piccante lo rende gustoso e stuzzicante sia a tavola che nella preparazione di piatti sfiziosi.
È un formaggio prodotto con solo latte di capra dalla pasta bianca, compatta e di sapore aromatico e deciso.
Il gusto leggermente piccante lo rende gustoso e stuzzicante sia a tavola che nella preparazione di piatti sfiziosi.