Le Specialità Gran Pastore

È il risultato della volontà di preservare gli antichi sapori della terra sarda unito alla grande passione per l’alta qualità.

La  crosta di colore variabile dal giallo paglierino al bruno contiene una pasta compatta di colore bianco o leggermente paglierino.

Il sapore è gradevolmente piccante e pronunciato, ricco di profumi di erbe di montagna. 


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