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Montella Stagionata

Montella Stagionata

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ÜBER DAS PRODUKT
LINE: Sarda Ricotte
GESCHMACK: Reif, würzig
VERFÜGBARE FORMATE: Ganz, Quarto, Ottavo
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Ricotta aus Schafsmilchmolke mit der typischen kegelstumpfförmigen Form und einer kompakten, leicht bröckeligen Konsistenz, die durch die lange Reifung aromatisch und schmackhaft wird.
· GEWÜRZT · SCHMACKHAFT ·
  • Empfohlener Wein: reifer Weißwein mit geringem Säuregehalt, vollmundig, aber weich, fruchtig und mit lang anhaltendem Geschmack.
  • Passt zu: Orangenblütenhonig.
  • Verwendung in der Küche: hervorragend gerieben in Nudelgerichten, wie z.B. Pasta alla Norma, ein Klassiker der traditionellen sizilianischen Küche.
ÜBER DAS PRODUKT
LINE: Sarda Ricotte
GESCHMACK: Reif, würzig
VERFÜGBARE FORMATE: Ganz, Quarto, Ottavo
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· GEWÜRZT · SCHMACKHAFT ·
  • Empfohlener Wein: reifer Weißwein mit geringem Säuregehalt, vollmundig, aber weich, fruchtig und mit lang anhaltendem Geschmack.
  • Passt zu: Orangenblütenhonig.
  • Verwendung in der Küche: hervorragend gerieben in Nudelgerichten, wie z.B. Pasta alla Norma, ein Klassiker der traditionellen sizilianischen Küche.
Ricotta aus Schafsmilchmolke mit der typischen kegelstumpfförmigen Form und einer kompakten, leicht bröckeligen Konsistenz, die durch die lange Reifung aromatisch und schmackhaft wird.
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