Tavolara
Tavolara
ÜBER DAS PRODUKT
Zylindrische Form mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Höhe von 12 cm.
Durchschnittsgewicht etwa 2,8 kg.
Kompakte und süße Masse, weiß oder hell strohfarben.
Dünne, glatte Rinde, leicht strohfarben.
Typisch als Tischkäse.
Durchschnittsgewicht etwa 2,8 kg.
Kompakte und süße Masse, weiß oder hell strohfarben.
Dünne, glatte Rinde, leicht strohfarben.
Typisch als Tischkäse.
· GEREIFT · ANGENEHM ·
- Empfohlener Wein: junger Rotwein von mittlerem Körper, mit frischer Säure und wenig Tannin, ideal ist der Barbera di Monferrato.
- Passt zu: Orangen- und Mandarinenkonfitüre.
- Verwendung in der Küche: ausgezeichnet für Vorspeisen mit gereiften Wurstwaren oder für Soufflés mit karamellisierten Birnen.
ÜBER DAS PRODUKT
· GEREIFT · ANGENEHM ·
- Empfohlener Wein: junger Rotwein von mittlerem Körper, mit frischer Säure und wenig Tannin, ideal ist der Barbera di Monferrato.
- Passt zu: Orangen- und Mandarinenkonfitüre.
- Verwendung in der Küche: ausgezeichnet für Vorspeisen mit gereiften Wurstwaren oder für Soufflés mit karamellisierten Birnen.
Zylindrische Form mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Höhe von 12 cm.
Durchschnittsgewicht etwa 2,8 kg.
Kompakte und süße Masse, weiß oder hell strohfarben.
Dünne, glatte Rinde, leicht strohfarben.
Typisch als Tischkäse.
Durchschnittsgewicht etwa 2,8 kg.
Kompakte und süße Masse, weiß oder hell strohfarben.
Dünne, glatte Rinde, leicht strohfarben.
Typisch als Tischkäse.