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Pecorino Romano DOP

  Pecorino Romano DOP  

Die antike Geste des Trockensalzens ermöglicht es, den Geschmack zu kalibrieren, indem er allmählich in das Innere des Käses vordringt und unserem Pecorino Romano einen eleganten und authentischen Geschmack verleiht, statuarisch wie die nuragischen Bronzen, von denen er seinen Namen hat. Sein großer qualitativer Wert macht ihn zu einem wahren Giganten Sardiniens.
Die antike Geste des Trockensalzens ermöglicht es, den Geschmack zu kalibrieren, der allmählich in das Innere des Käses vordringt und unserem Pecorino Romano einen eleganten und authentischen Geschmack verleiht, statuarisch wie die Nuragischen Bronzen, von denen er seinen Namen hat. Sein großer qualitativer Wert macht ihn zu einem wahren Giganten Sardiniens.
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Von den traditionellsten bis hin zu den innovativsten, entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, Käse zu kombinieren, eines der schmackhaftesten und appetitlichsten Lebensmittel auf unserem Tisch.
Informationen

Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano è il pecorino che più affonda le sue origini nell’antichità. Il nostro “Bronzetto” è il marchio d’eccellenza della linea del Pecorino Romano DOP, il massimo della selezione delle forme più pregiate, per portare sulle tavole il meglio di un formaggio con 2000 anni di storia. L’antico gesto della salatura a secco consente di calibrare il sapore penetrando gradualmente fino al cuore delle forme ed assicurando al nostro Pecorino Romano un gusto elegante ed autentico, statuario come i bronzetti nuragici dai quali prende il nome. Il suo grande valore qualitativo ne fa un vero gigante di Sardegna.

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Dai più tradizionali a quelli più innovativi, scopri i tanti modi per abbinare il formaggio, uno degli alimenti più gustosi e appetitosi della nostra tavola.
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