{"id":19055,"date":"2024-01-30T09:29:36","date_gmt":"2024-01-30T08:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/test5.intermezzieditore.it\/qualita\/"},"modified":"2024-06-20T11:25:22","modified_gmt":"2024-06-20T09:25:22","slug":"qualitaet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sardaformaggi.it\/de\/qualitaet\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\tQualit\u00e4t\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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QUALIT\u00c4T<\/span><\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\tEin Versprechen der Exzellenz\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t
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\n\t\t\tBewahrer des Geschmacks,\n
\n Entdecker des Geschmacks <\/span>\n \t\t\t\t\t<\/h3>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\tBewahrer des Geschmacks,\n
\n Entdecker des Geschmacks <\/span>\n \t\t\t\t\t<\/h3>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit f\u00fcnfzig Jahren stellen wir ausschlie\u00dflich reinen Schafsk\u00e4se her und respektieren dabei\ndie sardische K\u00e4setradition: Qualit\u00e4t ist f\u00fcr uns nicht nur eine Zertifizierung, sondern Teil\nder Welt, in der wir verwurzelt sind.<\/p>\n

Die Qualit\u00e4t von Sardaformaggi ist unsere t\u00e4gliche Verpflichtung, ein handwerkliches\nUnternehmen zu sein und zu bleiben, das in der Lage ist, typische Produkte unter\nWahrung der Tradition anzubieten, aber gleichzeitig die modernsten Technologien und\nhochprofessionelle und spezialisierte Arbeitskr\u00e4fte einzusetzen.<\/p>\n

Qualit\u00e4t bedeutet, eine maximale R\u00fcckverfolgbarkeit der Produkte und der Lieferkette\ngew\u00e4hrleisten ist, dass alle Spezifikationen der g.U. genauestens eingehalten werden, dass\naber vor allem die Rohstoffe, die Produkte und die Umwelt durch kontinuierliche Analysen\n\u00fcberwacht werden.<\/p>\n

Diese Synergie zwischen Qualit\u00e4t, Tradition und Innovation erm\u00f6glicht es uns, eine\nreichhaltige Palette von Produkten mit einem einzigartigen und besonderen Geschmack\nanzubieten.<\/p>\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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\n\t\t\tZertifizierungen\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die BRC- und IFS-Standards sind internationale Systeme, die mit dem Ziel gef\u00f6rdert werden, die verschiedenen von den europ\u00e4ischen Supermarktketten angewandten Standards anhand gemeinsamer Grunds\u00e4tze zu harmonisieren. Der Gro\u00dfhandel hat sich auf internationaler Ebene f\u00fcr Hygiene- und Qualit\u00e4tsstandards eingesetzt und deren
Anwendung bei seinen Lieferanten gefordert: Mit Hilfe dieser Systeme k\u00f6nnen die
Verarbeitungsmethoden und die Einhaltung der Hygienevorschriften in der gesamten
Lieferkette \u00fcberwacht und \u00fcberpr\u00fcft werden, wodurch die Lebensmittelsicherheit und ein
schnelles Risikomanagement im Problemfall gew\u00e4hrleistet werden. Sie sind sowohl in
Europa als auch im Rest der Welt anerkannte Modelle, und Sardaformaggi kann sich seit
Oktober 2007 dieser wichtigen Zertifizierung r\u00fchmen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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\"\"\n\nDie Vereinigung entstand zwischen 2001 und 2002, als eine Gruppe von Fachleuten\nbeschloss, sich f\u00fcr die Erhaltung und Aufwertung von Bergk\u00e4se und seiner Umgebung\neinzusetzen. Aus philosophischen Erw\u00e4gungen heraus und auch um sich an die Vielfalt der\nSprachen der beteiligten L\u00e4nder anzupassen, w\u00e4hlte der Verband den lateinischen Namen\n\u201eCaseus Montanus\u201c, was so viel wie \u201eBergk\u00e4se\u201c bedeutet. Sardaformaggi ist mit seinem\nBetrieb auf \u00fcber 700 Metern H\u00f6he stolz darauf, zu den Bergk\u00e4sereien und dem Verband zu\ngeh\u00f6ren.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"\n\nZertifizierung, die Produktionsprozesse qualifiziert und garantiert, dass das Endergebnis\nauf die bestm\u00f6gliche Weise erzielt wurde. Ausgestellt am 23\/02\/1998 und g\u00fcltig bis\n11\/07\/2015.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"\n\nEin von QCertificazioni, einer unabh\u00e4ngigen Zertifizierungsstelle, ausgestelltes Zertifikat,\ndas durch st\u00e4ndige Inspektionen und Kontrollen die Einhaltung der Spezifikationen der\n\u00d6ko-Bio-Zertifizierung als Verbrauchergarantie bescheinigt. Sardaformaggi erhielt diese\nZertifizierung erstmals am 22\/07\/2002 und wurde bis zum 23\/02\/2014 verl\u00e4ngert.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"\n\nCertiquality, eine Organisation f\u00fcr Unternehmen, die f\u00fcr die Zertifizierung von\nQualit\u00e4tsmanagementsystemen akkreditiert sind, hat Sardaformaggi dieses wichtige\nZertifikat erteilt, das die Umweltauswirkungen der Produktionsprozesse eines\nUnternehmens qualifiziert. Diese Zertifizierung bleibt bis zum 05\/05\/2016 in Kraft.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"\n\nZertifizierung, die die R\u00fcckverfolgbarkeit von frischem und gereiftem K\u00e4se, ganz,\nportioniert oder gerieben, von der Beschaffung der Rohstoffe bis zum Verkauf des\nverpackten Produkts bescheinigt. Sardaformaggi hat diese Zertifizierung am 01.08.2006\nerhalten und sie wird durch die nachfolgenden Erneuerungen bis zum 11.07.2015 g\u00fcltig\nsein.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t