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Bronzetto

Bronzetto

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ÜBER DAS PRODUKT
LINE: Pecorino Romano
GESCHMACK: pikant, kräftig
VERFÜGBARE FORMATE: Ganz, Quarto, Ottavo
DOWNLOAD PRODUKTBLATT
Es handelt sich um einen gekochten Hartkäse mit einer dünnen, hellen, elfenbeinfarbenen Rinde, die nach römischer Tradition auch schwarz überzogen sein kann. Der „Bronzetto“ ist das Gütesiegel der Linie Pecorino Romano g.U., die ultimative Auswahl der besten Laibe.
· SCHMACKHAFT · ENTSCHEIDEND ·
  • Empfohlener Wein: reifer, körperreicher Rotwein mit intensiven Aromen von Fruchtkonfitüre und Gewürzen, z. B. Chianti Rufina oder Cabernet Sauvignon.
  • Passt zu: Konfitüre aus grünen Tomaten und Ingwer.
  • Verwendung in der Küche: perfekt in Pommes frites als schmackhafter Snack für Vorspeisen und Aperitifs, oder für den klassischen römischen ersten Gang Spaghetti cacio e pepe.
ÜBER DAS PRODUKT
LINE: Pecorino Romano
GESCHMACK: pikant, kräftig
VERFÜGBARE FORMATE: Ganz, Quarto, Ottavo
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· SCHMACKHAFT · ENTSCHEIDEND ·
  • Empfohlener Wein: reifer, körperreicher Rotwein mit intensiven Aromen von Fruchtkonfitüre und Gewürzen, z. B. Chianti Rufina oder Cabernet Sauvignon.
  • Passt zu: Konfitüre aus grünen Tomaten und Ingwer.
  • Verwendung in der Küche: perfekt in Pommes frites als schmackhafter Snack für Vorspeisen und Aperitifs, oder für den klassischen römischen ersten Gang Spaghetti cacio e pepe.
Es handelt sich um einen gekochten Hartkäse mit einer dünnen, hellen, elfenbeinfarbenen Rinde, die nach römischer Tradition auch schwarz überzogen sein kann. Der „Bronzetto“ ist das Gütesiegel der Linie Pecorino Romano g.U., die ultimative Auswahl der besten Laibe.
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