SardaSpecialità
SardaSpecialità
Die langsame Reifung, die in den Höhlen gewonnenen Aromen, die aromatischen Noten
der Trüffel, der Duft der in unserem Gebiet heimischen Kräuter und vor allem die ständige
Suche nach unseren besten Auslesen.
In den Reifekellern, die ihnen gewidmet sind, arbeitet die Zeit mit Luft und Wasser
zusammen, um die Käselaibe zur vollen Reife zu bringen, während erfahrene
Reifungsspezialisten sich um die Käselaibe kümmern und jeden Aspekt sorgfältig
beobachten. Außergewöhnliche Käsesorten für die Meditation.
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Entdecken Sie die Rezepte
Von den traditionellsten bis hin zu den innovativsten, entdecken Sie die vielen
Möglichkeiten, Käse zu kombinieren, eines der schmackhaftesten und appetitlichsten
Lebensmittel auf unserem Tisch.